750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

pour les vegetariens

Tarte rustique à la courgette

Tarte rustique à la courgette

Le temps ne joue pas en ma faveur, je ne le trouve plus pour cuisiner... Tout est axé vers le travail. Cette recette dont je vais vous parler se prépare rapidement. Si comme moi, vous avez la pâte feuilletée à disposition, c'est encore mieux, (n'oublions...

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Tranches d'avocat sur pains aux noix et noisettes.

Tranches d'avocat sur pains aux noix et noisettes.

Me voilà de retour de vacances, bien reposée mais maintenant il me faut récupérer le retard que j'ai accumulé au bureau. Je reviens ici petit à petit, le temps me manque pour cuisiner. Les bonnes choses ont une fin, et je garde tous les bons souvenirs...

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Cannelloni aux épinards et à la chèvre

Cannelloni aux épinards et à la chèvre

Pour 4 personnes : Ingrédients : 16 cannelloni 750 gr d'épinards 500 g de chèvre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 oeufs 125 gr de mozzarella 2 cs d'huile d'olive 1 pincée de muscade moule sauce tomate ( toute prête) Faites revenir dans l'huile l'oignon...

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Clafouti salé à la tomate et au camembert

Clafouti salé à la tomate et au camembert

La particularité de ce clafouti est que sa base repose sur du pain de mie complet. La recette est copieuse, au bon goût de camembert qui fond dans la bouche. Les tomates cerise gorgées de jus, à la couleur criarde nous annoncent le soleil ( quoiqu'il...

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Tranches d'aubergines gratinées

Tranches d'aubergines gratinées

Il me restait une aubergine et c'est en papotant avec une fille sur Facebook, qu'elle m'a livré cette recette délicieuse et si simple à réaliser. Normalement, des tranches de tomates devaient être présentes sur la tranche d'aubergine, mais n'en ayant...

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Hamburger aux légumes printaniers

Hamburger aux légumes printaniers

Pour ceux qui comme moi, la viande n'est pas trop votre ami, vous pouvez quand même vous régalez! Ce fut mon cas, je me suis faite un hamburger végétarien avec de bons légumes de saison et du fromage blanc frais saveur tomate. Pour la recette du pain,...

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Flan aux poireaux

Flan aux poireaux

Sale temps ce week-end, pas facile de se ruer sur des crudités... Idéal ce flan aux poireaux pour se réchauffer. Une recette WW ( peu calorique) Ingrédients pour 2 personnes ( 2 cassolettes par personne) 3 gros poireaux 3 œufs20 cl de lait demi-écrémé...

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Bruschetta aux champignons de Paris, chèvre et noisettes.

Bruschetta aux champignons de Paris, chèvre et noisettes.

Les champignons sont très rapides à cuire. Revenus à la poêle avec de l'ail et du persil, ils sont prêts à manger en 5 minutes. 500 gr de champignons frais 1 gousse d'ail 50 de chèvre 4 tranches de pain complet 8 noisettes 2 cs d'huile d'olive Préchauffez...

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Cake aux légumes de macédoine WW

Cake aux légumes de macédoine WW

Une recette idéale pour l'apéritif ou simplement accompagné d'une salade verte. La recette a été trouvé chez http://www.chezvanda.com. Son cake aux petits pois, maïs et tomates cerise m'a inspiré. J'avais une boîte de macédoine de légumes.... ça a fait...

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Quiche julienne de légumes à la crème de cancoillotte

Quiche julienne de légumes à la crème de cancoillotte

Quel régal cette tarte, elle a fait fureur à table . Je l'avais réalisé en entrée. Avec sa pâte feuilletée croustillante , le fondant des légumes cuits à l'eau, généreusement nappés d'une crème fraiche parfumée à la cancoillotte, je peux vous dire que...

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