750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

pour les vegetariens

Steak végétal - 2sp-Weight Watchers

Steak végétal - 2sp-Weight Watchers

ça vous dit un steak végétal pour 2 sp? Rapide à faire (au Thermomix pour ma part) , se prépare même la veille ( idéal pour les pressées dans mon genre), ce steak végétal accompagné d'une poêlée de légumes, je passe à table en n'imputant pas mon nombre...

Lire la suite

Pancake fourré aux épinards et mozzarella-Weight Watchers -9 sp

Pancake fourré aux épinards et mozzarella-Weight Watchers -9 sp

N'ayez pas peur, c'est une recette très facile à réaliser. En peu de temps, vous êtes à table. La pâte n'a pas besoin de repos, le plus long est de cuire les épinards s'ils sont surgelés. Cette recette plait aux petits comme aux grands, une façon de manger...

Lire la suite

Falafels au Thermomix

Falafels au Thermomix

Dans le commerce, on voit des falafels, ils sont réguliers, beaux mais un peu trop gras ( c'est juste mon avis), et aussi trop chers. J'ai décidé de les faire moi-même. Ingrédients 400 gr de pois chiches 3 cs d'huile d'olive 200 gr d'épinards en branche...

Lire la suite

Tarte à la courgette et au roquefort

Tarte à la courgette et au  roquefort

J'ai souvent du roquefort dans le frigo. Rarement, je mange ce fromage avec une tranche de pain. Je préfère l'incorporer dans une recette . Et à chaque fois, je me régale. Cette tarte, réalisée très rapidement un soir après le repas, accompagnée d'une...

Lire la suite

Paniers feuilletés aux brocolis, roquefort et noix

Paniers feuilletés aux brocolis, roquefort et noix

idée pour une entrée réalisée avec les légumes de saison, peu chère, et facile à faire . Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 brocoli 50 gr de roquefort 1 oeuf sel et poivre Coupez les fleurettes du brocoli , lavez-les, et cuisez-les à la vapeur....

Lire la suite

Fondue de poireaux au Thermomix

Fondue de poireaux au Thermomix

La fondue de poireaux accompagnée de noix de Saint Jacques ou de gambas grillés est un délice que je m'accorde dès que je peux. Mais simplement avec des pâtes fraiches, cela reste un repas goûteux si facile à faire. Mais réaliser une fondue de poireaux...

Lire la suite

Tarte à la chanterelle et au roquefort au Thermomix

Tarte à la chanterelle et au roquefort au Thermomix

Les fêtes approche nt et il y aura encore des végétariens à table. Ils ne seront pas épargnés de délicieuses recettes. La chanterelle, champignon des bois, fraichement cueillie près de chez moi vaut quand même 12€/ kilo environ, est un mets recherché...

Lire la suite

Cannellonis au poireau - 6sp Weight Watchers

Cannellonis au poireau - 6sp Weight Watchers

Le poireau, très présent dans le potager , fait partie des légumes les plus consommés en France. Présent toute l'année, il es riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Il se cuisine à la vapeur ou à l'eau, et nous régale en soupe. Il fait merveille...

Lire la suite

Aubergine fondante au lait de coco

Aubergine fondante au lait de coco

Une délicieuse recette végétarienne trouvée chez http://cuisine.chez-la-marmotte.fr/ que j'ai un peu modifié et que je partage avec vous. Les aubergines commencent à disparaître de nos étales, alors si vous décidez de vous régaler , c'est maintenant !...

Lire la suite

Légumes farcis façon végétarienne

Légumes farcis façon végétarienne

On me demande souvent "qu'est ce que tu manges, si tu ne manges pas de viande "... Faut cesser de penser que sans viande, on ne peut pas se faire un repas délicieux. Faut aussi réduire sa consommation de viande ( mais chacun fait ce qu'il veut) par de...

Lire la suite