750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

pour les vegetariens

Tarte à la raclette

Tarte à la raclette

qu'est ce que c'est bon la raclette et si convivial... Mais comme beaucoup, j'en mange trop, je ne sais m'arrêter. Ces petites tartelettes de raclette sauront vous raisonner ( si évidemment vous en avez envie)...J'en profite pour vous laisser un indicatif...

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COLCANNON

COLCANNON

Allez , on va se faire un petit tour en Irlande.. ça tombe bien, ici en Normandie, il pleut beaucoup, ça ne devrait pas trop me changer! Je vais vous faire goûter au Colcannon ( plat typique Irlandais) , sauf que je l'ai revisité et adapté à nos goûts....

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TARTE A LA TOMATE-FENOUIL

TARTE A LA TOMATE-FENOUIL

Si comme moi, vous êtes pressées, et devez vous organiser pour préparer vos repas, cette recette est pratique pour allier plaisir et précipitation. Elle peut être préparée à l'avance, se conserve au frais au frigo 2 jours, ou alors vous pouvez la congeler....

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Frites patate douce

Frites patate douce

Allez, franchement de vous à moi, qui n'aime pas les frites lève le doigt? Pourquoi nous sommes incapables de résister face à un cornet de frites.. Rien que de l'écrire, j'en ai envie. Plonger mes doigts dans l'huile, et se les lécher... Oh la cochonne!...

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SAMOUSSAS BUTTERNUT-MOZZARELLA

SAMOUSSAS BUTTERNUT-MOZZARELLA

J'avais hâte de rentrer du travail , pouvoir me perdre dans ma cuisine. J'avais déjà dans l'idée de bien manger, mais légèrement. Sachant qu'une feuille de brick fait 72 kcal, que 100 gr de mozzarella est égale à 240 kcal et que le Butternut est lui aussi...

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EPINARDS FRAIS

EPINARDS FRAIS

Je ne vais pas vous faire un copier collé du net sur des bienfaits de l'épinard, il suffit de vous balader sur la toile , et vous aurez tout de suite envie de cuisiner l'épinard. Tout d'abord, il est peu coûteux ( votre bras ne sera pas coupé), et il...

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Tatin pommes de terre et choux bruxelles

Tatin pommes de terre et choux bruxelles

J'essaie quand bien que mal de cuisiner sainement, avec des légumes du jardin, sans traitement. Mais j'avoue, qu'avec le travail, ce n'est pas facile. Plus de 9 heures au bureau, à me faire des nœuds au cerveau à équilibrer les comptes.... j'avoue penser...

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TATIN DE FENOUIL-LAMELLES DE COURGETTES

TATIN DE FENOUIL-LAMELLES DE COURGETTES

Avec cette douceur automnale, on n'a pas envie de manger une soupe... On a envie de tout autre chose. D'abord pouvoir manger dehors sur la terrasse ( c'est encore possible le midi) avec un bon vin que j'ai pu connaitre récemment lors d'une dégustation...

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