750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

pour les vegetariens

Tarte poireaux saumon

Tarte poireaux saumon

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 poireau 1 tr de saumon fumé 1 oeuf 10 cl de crème de soja gruyère râpé Préparation : Préchauffez votre four à 200° Coupez , lavez les poireaux et les cuire à la vapeur. Etalez la pâte dans un moule à tarte, la coupez...

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Soupe au butternut au thermomix

Soupe au butternut au thermomix

Pour nos soirées encore trop fraiches à mon goût, mais je garde l'espoir, le printemps arrive! Ingrédients : 1 butternut 1 oignon 1 pomme de terre 75 cl d'eau 1 cube knorr sel-poivre Préparation : Epluchez et Coupez le butternut, l'oignon et la pomme...

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Omelette aux poireaux citronnés

Omelette aux poireaux citronnés

Hello les gourmandes, toujours en mode speed en ce moment, pas question de traîner trop longtemps pour préparer le diner. Je suis affamée et la journée a été longue et stressante. Direction le frigo. Tiens, des œufs et deux poireaux dans le bac à légumes...

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Velouté aux courgettes au Thermomix

Velouté aux courgettes au Thermomix

Le thermomix est mon joujou. Pratique parce qu'on programme le temps, ainsi, on peut œuvrer à autre chose le temps de la cuisson. Précis , la balance est incorporée dans l'appareil. Le soir, la soupe est préparée rapidement, et pendant le temps de cuisson...

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Tarte courgettes-raclette

Tarte courgettes-raclette

La fin de semaine approche et le frigo est prête vide. Que me reste t-il ? Des trucs et des bidules. En autre, une pâte brisée, deux courgettes, une brique de crème de soja, et quelques tranches de raclette... Hop hop hop, y a plus qu'à. Surtout pas de...

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Saumon caramélisé

Saumon caramélisé

Je vous l'accorde, ça n'a rien d'exceptionnel, mais je vous rappelle qu'on doit manger du poisson, tout simplement parce que c'est bon. Y a une multitude de façon de cuisiner le poisson, là je vais vous donner la recette du saumon caramélisé. Toujours...

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Fish and Chips

Fish and Chips

Si l'on veut se régaler avec un bon Fish and Chips, il faut d'abord aller chez le poissonnier acheter du poisson frais, et en chair ( pour une bonne tenue ) J'ai opté pour l'églefin. Si vous ne savez pas ce que c'est, c'est proche du cabillaud. Ingrédients...

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GRATIN DE PATES

GRATIN DE PATES

C'est simple vous me direz, tout le monde sait en faire. Oui, je n'en doute pas, mais quand on est une femme pressée, organisée, qui plus est, doit penser à préparer le repas du midi à prendre sur le lieu de travail, le gratin de pâte est bien pratique....

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Quiche à la courgette

Quiche à la courgette

Quand on est seule le midi, il ne faut pas grand chose pour se régaler. Du moins, c'est mon cas. Tout d'abord, j'opte pour un repas léger et sans viande. J'ai donc réalisé une quiche de courgettes et comté. Rapide, j'utilise une pâte feuilletée du commerce,...

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Pommes de terre suédoises

Pommes de terre suédoises

Ca vous dit un voyage en Suède , rien que pour manger des Hasselback potatoes.. Inutile d'y aller, quoique le paysage est très beau...Il suffit d'en faire . Vous pouvez laisser votre imagination et les garnir à votre gré. Ce soir, il me restait 4 fines...

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