750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

pour les vegetariens

Tarte aux légumes

Tarte aux  légumes

Le soir, on se demande souvent que faire à manger. La viande n’a plus sa place dans les menus, mais je ne me laisse pas mourir de faim. Je continue chaque jour à être gourmande. Ingrédients : 1 pâte brisée 500gr de julienne de légumes surgelés 20 cl de...

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Spaghettis au quinoa à la tomate au dés de féta

Spaghettis au quinoa à la tomate au dés de féta

Vous trouverez au rayon BIO de votre supermarché des spaghettis au quinoa ( 10 % de farine de quinoa) à la tomate de marque JARDIN BIO, avec une belle coloration orangée grâce à la tomate et à l'extrait naturel de paprika, un moelleux et une saveur subtile....

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Repas fin de mois

Repas fin de mois

Nous sommes le 31 , le dernier jour du mois. Le frigo est vide, et ce qui traîne dans les placards , nous n'en raffolons pas. Pourtant faut bien manger, consommer au lieu de jeter. Il me restait un fond de paquet de crozets ( petites pâtes de sarrasin...

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Tarte aû brocolis et crème de curry

Tarte aû brocolis et crème de curry

Il y a des jours comme cela où on n'aime pas traîner en cuisine . La fatigue, le manque de motivation ou le manque d'appétit peuvent être à l'origine de cela . Cette recette que je vous livre se réalise en peu de temps, surtout si comme moi , vous achetez...

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Poêlée de légumes en accompagnement

Poêlée de légumes en accompagnement

On se dit souvent " avec quoi allons-nous accompagner la viande et le poisson ". Je vous avoue qu'à la maison, nous sommes plus poisson que viande. Mais de plus en plus, nous sommes sans viande et sans poisson. Alors, il faut que notre assiette soit appétissante....

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Velouté de fenouil et de chou-fleur

Velouté de fenouil et de chou-fleur

C'est une recette que j'ai découvert grâce à ma fille. Végétarienne, elle a investi dans un livre de recettes de cuisine végétarienne. De retour à la maison pour les vacances, elle m'a concocté cette douceur que nous avons savouré le soir comme repas....

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Tarte aux carottes

Tarte aux carottes

C'est une recette à essayer ABSOLUMENT. d'une douceur gourmande aux carottes confites, cette tarte constitue un excellent repas qui fera l'unanimité des végétariens , mais pas que! Il me restait des carottes du jardin, et mon fils a ouvert un bouteille...

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Quiche au brocoli parfumé au curry Madras

Quiche au brocoli parfumé au curry Madras

le brocoli se consomme cuit. Croquant, fondant et doux, ce légume vert s'accommode de bien des façons, soupe, gratin ou encore risotto; Le brocoli n'est pas cher ( 1 € la tête). Il a sa place sur les étables des marchés. Je vous propose la quiche aux...

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Pizza roulé aux légumes

Pizza roulé aux légumes

C'est une recette trouvée sur Marmiton. Ingrédients pour la pâte à pizza: 300 gr de farine 175 gr d'eau tiède 7 gr de levure de boulangerie 1 petit cc de sel 1 cs d'huile d'olive. Dans le bol de votre robot, versez la farine, le sel et l'huile d'olive....

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Carpaccio d'avocat et de tomate

Carpaccio d'avocat et de tomate

Les marraines de la Bataille Food #38, Lucie et Ariana, de Cosmic tomatoes ont désignée poppyseedchannel.wordpress.com/ en tant que nouvelle marraine pour l’édition #39. Pour ceux qui ne connaissent pas : la Bataille Food c’est quoi ? La Bataille Food...

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