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Articles avec #iode et embruns catégorie

2016-02-19T11:00:18+01:00

Bulots farcis

Publié par La gourmandise de Violette

C'est rapide de servir des bulots, mais attention, faut qu'ils soient frais. Je les achète de préférence cuits, et je fais une petite mayo pour accompagner. Mon mari en raffole. Idéal à l'apéro ou en entrée avec un vin blanc, que dis-je, un bon vin blanc....

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2016-01-12T19:00:04+01:00

KIBBE NAYEH DE SAUMON

Publié par La gourmandise de Violette

Savez vous ce qu'est le Kibbé? C'est le plat national libanais. Il est composé de blé entier concassé, appelé boulgour. Les cuisinières libanaises associent les produits de chaque saison, et surtout de chaque région. Généralement, de viande ( mouton par...

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