750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

desserts a partager

Desserts in a jar

Desserts in a jar

Après un petit coup de mou, une baisse d'énergie, une envie de sucré léger...Je me suis préparée une douceur printanière en 10 minutes. Sans aller en course, juste en fouillant dans mon frigo et mes réserves, je me suis un vrai plaisir que j'ai pris le...

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Muffins citrons meringués

Muffins citrons meringués

Une douceur gourmande, ça vous dit! Ingrédients : 2 oeufs 1 verre de sucre 2 verres 1/2 de farine 1 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé jus de citron ( 1 citron 1/2) Préchauffez votre four à 180° Dans un cul de poule, battre...

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Gâteau allégé aux pommes

Gâteau allégé aux pommes

C'est en me promenant sur Instagram que j'ai découvert cette douce recette. Normande comme je suis, il a fallu que je l'essaie. Ingrédients ( au vu de la taille de mon moule ) 2 1/2 pommes pour faire une compote ( environ 150 gr de pommes) 1 pomme à couper...

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Gâteau chocolat blanc framboises pistaches

Gâteau chocolat blanc framboises pistaches

l'alliance chocolat blanc et framboise reste un classique indémodable. La pistache sur le biscuit dégage un croquant dû à la présence des crêpes de dentelle de Bretagne. Testez, vous serez subjugué par cette douceur Ingrédients : 175 gr de farine 10 gr...

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Sucettes chocolats

Sucettes chocolats

Quand mes enfants étaient petits, on privilégiait les après-midi crêpes, cakes et gourmandise! Maintenant, ils sont grands et tout aussi gourmands. Une partie de leur héritage, c'est d'aimer manger , comme moi! En me baladant chez #bistrotdejenna, j'ai...

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Macarons

Macarons

Atelier macaron au Relais la Forêt du 19 mars 2016. Comme chaque mois, notre restaurateur organise un atelier cuisine. Nous venons juste de réaliser nos macarons, en utilisant 2 colorants alimentaires (rose et jaune), et nous les avons garnis de ganache...

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Petits nids de pâques au chocolat

Petits nids de pâques au chocolat

Pâques approche, cela inspire pour cuisiner. Pour 6 personnes, j'ai réalisé ces petits nids " système D" avec des moules que j'avais ( dôme et muffins). Oui je sais, ça n'a rien à voir. Je les ai cuit et après les avoir refroidi, j'ai creusé le haut (...

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Cake aux pommes

Cake aux pommes

Recette trouvé chez #bistrotdejenna. Comme j'adore les pommes, comme je suis de Normandie, je l'ai testé tout en changeant un peu les quantités (plus light, moins sucré) Ingrédients : (pour 8 personnes) •3 pommes •90 g de beurre mou •1 sachet de sucre...

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Cannelés au chocolat

Cannelés au chocolat

Les cannelés font partie de mes douceurs préférées. Cette fois-ci, et pour la première fois, j'ai testé ceux au chocolat. Mais, est ce parce que je les ai démoulé chaud, ou parce qu'il y a du chocolat dedans, la forme du cannelé s'est un peu laissée allée!...

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Feuille de brick pommes chocolat

Feuille de brick pommes chocolat

Pour ne pas perdre les restes , j'ai préparé un dessert rapide. Il me restait du chocolat, des morceaux de pommes et 2 feuilles de bricks. Préparation : Sur une feuille de brick, disposez au centre les morceaux de pommes, saupoudrez de sucre vanillé,...

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