Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
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Bonjour les gourmands, Nous sommes vendredi, c'est la fin de semaine, nous sommes fatigués, en manque d'inspiration, et les frigos sont quasi vides. Pourquoi pas se faire une Bruschetta avec une petite salade? On se l'a garni avec ce qui reste dans le...
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Pour 4 personnes............Préparation : 10 min........cuisson : 15 min ...... Ingrédients : 500 gr de cèpes 1 gousse d'ail quelques brins de ciboulette 100 gr de gorgonzola 8 tranches de pain de mie moelleux 60 gr de noisettes concassées 4 c à soupe...
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Quand ton fils t’envoie un texto et te dit que ta tarte est un délice, tu as cette impression d’avoir marqué un point ! Pour ne pas perdre les tomates cerises qu’un ami m’a données , j’ai réalisé une tarte à base de Chavroux ( fromage de chèvre frais)...
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Mélanie de http://www.justeunehistoiredegouts.com/ a eu la gentillesse de penser à moi pour prendre le relais du défi mensuel qui a été mis par place par Olivier de regaladesencascade. Ma mission : réaliser une recette inédite autour d'un ingrédient qui...
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Ce mois-ci, je fais partie du jury pour le défi de recettes.de ayant pour thème "Je cuisine à la grecque... Et vous?". J'ai donc concocté Le spanakopita, spécialité grecque à base de féta et d'épinards. Je l'ai revisité. Cela ne va pas dire que je l'ai...
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Une visite chez une gourmande et me voilà aux fourneaux pour la réalisation de flan au fromage ( à ma façon ) http://mesrecettesfaciles.over-blog.com/2016/04/flan-express-aux-fromages.htm D'abord, pour réaliser une recette, je dois regarder ce qu'il me...
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Encore une recette Normande. Un mijoté qu'on aime avoir à table quand il fait froid. Ingrédients : 500 gr de sauté de porc 4 pommes 1/4 de camembert 1/2 bouteille de cidre brut. 2 cs d'huile d'olive sel-poivre-échalote-ail Dans une cocotte, faites chauffer...
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Me voici aujourd'hui pour vous présenter ma participation au nouveau défi culinaire autour du thème de la POMME. Cette fois-ci, ce thème est proposé par Bénédicte du blog Douceurs maison. Nous allons pouvons nous régaler en réalisant de délicieux desserts,...
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Encore une recette avec un produit de Normandie. Le Camembert! Ingrédients pour 3 personnes : 1 pâte feuilletée 2 kg d'épinards 10 cl de crème fraiche 1/4 de camembert au lait cru 3 oeufs Préchauffez votre four à 180 °. Dans votre pâte feuilletée, préparer...
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Sharing Cuisine a été choisi par Agnès de Gourmande et Toquet pour être le nouveau parrain de la nouvelle Bataille Food #33 pour laquelle je participe. Quand j’ai appris le thème qu’il nous a proposé, dans lequel deux ingrédients sont imposés : • un fromage...
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