750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

chocolat

Brownie allégé

Brownie allégé

Après une absence de quelques jours sur Overblog, je reviens avec une recette chocolatée qui ne nous pas culpabiliser. Pourquoi je vous dis cela, parce qu'il n'y pas de beurre. Ce dernier est remplacé par la compote de pomme. Trouvé chez Pasquemaman sur...

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Gâteau au chocolat sans gluten de Philippe Conticini

Gâteau au chocolat sans gluten de Philippe Conticini

Je vous laisse imaginer l'orgasme gustatif que m'a procuré le gâteau au chocolat sans gluten de Philippe Conticini. Une fois encore, j'ai réalisé son dessert. Rapide et facile à faire, c'était le moment d'essayer mon petit moule en forme de cœur amovible...

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Muffin tout chocolat sans beurre, sans sucre

Muffin tout chocolat sans beurre, sans sucre

Le temps est si maussade qu'il me faut trouver du réconfort dans le chocolat. Pour éviter la culpabilité d'avoir craqué sur des gâteaux gras, j'en réalise sans beurre et sans sucre. La mauvaise surprise après dégustation serait de trouver le dessert pas...

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Petits pains chocolat au Thermomix

Petits pains chocolat au Thermomix

I Idéal au petit déjeuner, ces petits pains moelleux et goûteux ne m’ont pas fait culpabiliser lorsque j’ai croqué à pleines dents dedans…. Inspiré par la http://lalignegourmande.fr , je n’ai aucun regret de les avoir réalisé, même si mon mari m’a dit...

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Moelleux au chocolat, sans beurre, sans sucre et sans gluten

Moelleux au chocolat, sans beurre, sans sucre et sans gluten

Lorsque j'ai vu chez http://lalignegourmande.fr un moelleux au chocolat sans beurre, sans sucre, il m'a fallu le tester. C'est la deuxième recette que je teste de la ligne gourmande, et je ne suis vraiment pas déçue. Très rapide à faire, ça tombe bien,...

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Cake au potiron et chocolat

Cake au potiron et chocolat

Quelle délicieuse association. Surprenant, vous me direz, mais ce dessert passe sur le net, notamment sur http://www.cuisineactuelle.fr et il m'a fallu l'essayer. Certains diront que c'est du gaspillage d'utiliser du potiron dans un gâteau, mais le goût...

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Bowlcake tout chocolat

Bowlcake tout chocolat

C'est le genre de petit déjeuner que j'aime me faire les lendemains de soupers copieux. Cela arrive au moins une fois par semaine, disons le samedi soir. http://www.amandinecooking.com/ avait proposé cette recette, et forcément, il m'a fallu l'essayer...

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Tarte poire chocolat

Tarte poire chocolat

C'est bien quand on te donne des fruits et des légumes, mais il faut les cuisiner. Le trop plein de poire m'a donné l'envie d'essayer une belle tarte trouvée chez Thermomix. Economique et facile à faire, ce dessert sera parfait pour recevoir mes amis....

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Brownies chocolat au Thermomix

Brownies chocolat au Thermomix

Premier dessert fait au Thermomix, une belle réussite. Ingrédients : 250 gr de chocolat noir 70 % cacao 220 gr de beurre 380 gr de sucre 6 oeufs 1 pincée de sel 150 gr de farine 150 gr de noix de pécan Préchauffez le four à 180 ° et tapissez un moulé...

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Tarte Crémeuse au chocolat

Tarte Crémeuse au chocolat

Voici une recette tirée du livre des meilleures pâtisseries d'Aldelkarim. Ce livre, je l'ai gagné à un de ses concours sur Instagram. Dès que j'ai un peu de temps, j'essaie ( je dis bien, j'essaie) de tenter ses réalisations. Si vous avez le livre, vous...

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