750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

autour de la pomme

Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

Un sucré si classique que je me suis demandée s'il fallait en parler. Mais comme je reprends du service dans la publication de recettes, c'est l'occasion. Même si je suis moins présente ici , je cuisine toujours autant , et très souvent avec le Thermomix....

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Tarte sans pâte aux pommes et pépites de chocolat - Weight Watchers -4sp

Tarte sans pâte aux pommes et pépites de chocolat - Weight Watchers -4sp

Cette recette trouvée sur le site WW a fait notre bonheur du soir. Aussi rapide à faire qu'à déguster, cette douceur gourmande nous réconforte lorsque chaque jour nous surveillons notre alimentation. Parfois, le mauvais temps et la fatigue nous pèse et...

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Pain perdu aux pommes et caramel

Pain perdu aux pommes et caramel

S'il vous reste de la brioche qui a quelques jours, ne la jetez pas. Faites en du pain perdu. Rapide à réaliser, ce dessert plaira aux petits comme aux grands. Ingrédients : 2 tranches de brioche par personne 1 pomme par personne 1 boule de glace parfum...

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Tartelettes pommes champignons à la moutarde

Tartelettes pommes champignons à la moutarde

Voici une recette trouvée chez http://cuisinetcigares.over-blog.com/ qui ne m’a pas laissé indifférente. En effet, étant normande, dès qu'on parle de pommes , je tends l'oreille. Toute l'année, nous mangeons nos pommes qui se conservent bien au sec et...

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Compote de pommes meringuée

Compote de pommes meringuée

Si comme moi, vous décidez d'aller votre gourmandise et qu'il vous reste un blanc d'oeuf, essayez cette douceur, allégée en sucre. Rapide à faire, ce dessert se consomme dès sa réalisation. Pour cela, il vous faut pour deux personnes : Ingrédients : 3...

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Tarte tatin aux pommes et aux 4 épices

Tarte tatin aux pommes et aux 4 épices

Surprenant d'ajouter des épices dans la pâte. Et pourtant, c'est cela qui réhausse le goût de la pâte allégée qui est composée de poudre d'amande. Les pommes sont légèrement caramélisées dans peu de beurre et de sucre. Ingrédients pour la pâte : 120 gr...

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Tarte aux pommes caramel façon crumble

Tarte aux pommes caramel façon crumble

Une belle tarte réalisée à la va-vite . Il me restait de la pâte sablée faite avec mon Kidchenaids . Pas question de jeter! Avec mon cercle inox de 20 cm de diamètre, j'ai pu confectionné cette douceur. Elle est composée d'un caramel fait maison dont...

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Cake aux pommes

Cake aux pommes

Etant Normande, dès que je vois une recette à base de pommes, il me faut l'essayer. ça tombe bien , j'aime me faire un dessert à déguster l'après-midi sur mon lieu de travail. Quelle belle surprise, une douceur au goût automnal , des fruits de saison...

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Tarte aux pommes meringuées et son coulis de caramel

Tarte aux pommes meringuées et son coulis de caramel

Nous sommes dans la saison des pommes, et qui plus est, je suis normande. La pomme , ça me connaît. Pour la réalisation de la pâte sablée, il vous faut : 200 gr de farine 50 gr d'amandes en poudre 100 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre mou 1 oeuf...

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Feuilleté de compote de pomme et sa poire au sirop

Feuilleté de compote de pomme et sa poire au sirop

J'ai la chance de récolter chaque année des pommes et des poires dans mon verger. Chaque année, je les déguste crues et cuites. Ce sont des fruits bio. Nous n'utilisons aucun traitement pour favoriser la culture, et nous remercions de la générosité de...

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