750 grammes
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Comme une Violette

Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

THERMOMIX

THERMOMIX

Mon petit joujou c'est thermomix, il m'accompagne depuis plus de 15 ans. Il est rapide, programmable, simple d'utilisation. On cuisine sain, léger et ça reste goûteux. En 10 minutes, la compote de pommes est prête. Elle est 100 % fruits. Pas de rajout...

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BURGER COURGETTES POULET

BURGER COURGETTES POULET

Ce qui fait que j'ADORE le burger vient du pain....pour moi il fait tout, et généralement quand j'en mange un, si je suis déçue, c'est que le pain n'est pas top. Mais @cuisinemoiunmouton, , y a une recette qui emballe toute la famille. Je vous laisse...

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Tatin pommes de terre et choux bruxelles

Tatin pommes de terre et choux bruxelles

J'essaie quand bien que mal de cuisiner sainement, avec des légumes du jardin, sans traitement. Mais j'avoue, qu'avec le travail, ce n'est pas facile. Plus de 9 heures au bureau, à me faire des nœuds au cerveau à équilibrer les comptes.... j'avoue penser...

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TATIN DE FENOUIL-LAMELLES DE COURGETTES

TATIN DE FENOUIL-LAMELLES DE COURGETTES

Avec cette douceur automnale, on n'a pas envie de manger une soupe... On a envie de tout autre chose. D'abord pouvoir manger dehors sur la terrasse ( c'est encore possible le midi) avec un bon vin que j'ai pu connaitre récemment lors d'une dégustation...

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TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES

Vous l'aurez compris, nous sommes en Normandie, en Automne... Y a forcément des pommiers, et des pommes.... Elles tombent par centaines par terre, la tentation est forte pour résister de les ramasser et de se faire une belle douceur... J'ai la chance...

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Gelée de coings

Gelée de coings

Comme chaque année, avec la générosité de l'un et de l'autre, je fais de bonnes douceurs gourmandes. Que voulez vous , on me donne des coings, y a plus qu'à faire de la bonne gelée que je distribue autour de moi. Avec 8 kilos de fruits, j'ai pu récolter...

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pizza au maroille

pizza au maroille

On n'oublie pas nos origines...je suis du ch'nord, et fière de l'être... Ce soir, c'était pizza revisitée avec ce qu'on a dans le frigo... alors on invente, et ce fut bon...une pizza petits pois-maroilles...vous pouvez être sûr que les enfants vont aimer...

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pops cakes au potiron- graines de pavot

pops cakes au potiron- graines de pavot

~~Les pops cakes salés au potiron.... L’automne est bien là, les couleurs de Dame Nature nous éblouissent, les feuilles tombent, et le bois dans la cheminée crépite. Vous avez envie d’une douceur qui accompagnera vos bulles à l’apéro. Misez sur des pops...

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L'avocat en toute fraicheur

L'avocat en toute fraicheur

~~L’avocat s’invite facilement dans nos assiettes. Et c’est tant mieux, c’est un fruit, accessible niveau prix, et il est bourré de vertus ! Bon pour la constipation ( et oui, faut en parler), le cholestérol , la peau sèche…..Même s’il est gras, pensez...

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Cake allégé aux pommes

Cake allégé aux pommes

C'est la saison des pommes, surtout en Normandie. on en mange à toutes les sauces, aussi bien en salé qu'en sucré. Ne nous en privons pas, sans aucun scrupule avec cette recette allégé en sucre et sans beurre. Idéal pour accompagner mon petit thé! Ingrédients...

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