750 grammes
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Comme une Violette

Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Boulettes de crevettes

Boulettes de crevettes

Ingrédients : 500 gr de crevettes 1 pot de pois chiches 150 gr de porc haché 3 tomates 4 cs de farine 1/2 sachet de levure chimique 6 basilic 3 cs de beurre 2cc de poivre gris 3 cs de chapelure 100 ml d'eau tiède 2 gousses d'ail huile de tournesol des...

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Autour de la pomme

Autour de la pomme

Pourquoi donner ce titre. Tout simplement parce que je ne sais pas comment l'appeler. J'ai fait avec ce que j'avais et du coup c'est vite fait, bien fait. Je travaille souvent la pomme car je suis de Normandie. Ingrédients pour 4 personnes : 2 noisettes...

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Tarte courgettes-raclette

Tarte courgettes-raclette

La fin de semaine approche et le frigo est prête vide. Que me reste t-il ? Des trucs et des bidules. En autre, une pâte brisée, deux courgettes, une brique de crème de soja, et quelques tranches de raclette... Hop hop hop, y a plus qu'à. Surtout pas de...

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Saumon caramélisé

Saumon caramélisé

Je vous l'accorde, ça n'a rien d'exceptionnel, mais je vous rappelle qu'on doit manger du poisson, tout simplement parce que c'est bon. Y a une multitude de façon de cuisiner le poisson, là je vais vous donner la recette du saumon caramélisé. Toujours...

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Le partage sur la toile

Le partage sur la toile

Le partage virtuel est notre quotidien. Si comme moi, vous aimez le temps d’un thé, vaguer sur des pages intéressantes piquer 2-3 astuces, livrer vos impressions, écrire vos coups de cœur, alors cette « mise au point » pourrait vous intéresser, et peut...

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Bulots farcis

Bulots farcis

C'est rapide de servir des bulots, mais attention, faut qu'ils soient frais. Je les achète de préférence cuits, et je fais une petite mayo pour accompagner. Mon mari en raffole. Idéal à l'apéro ou en entrée avec un vin blanc, que dis-je, un bon vin blanc....

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NEMS

NEMS

Quand on aime la cuisine asiatique, on apprend à faire des nems. C'est la spécialité des vietnamiens. Ingrédients pour 30 nems environ 1 kg de filet de poulet 2 oignons 3 carottes 3 œufs 2 gousses d'ail suffisamment de galettes de riz vietnamiennes (les...

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BROWNIES

BROWNIES

J'en ai testé des recettes de brownies, mais celle que j'ai trouvé que le livre de "Julie cuisine le monde chez vous ", et savez- vous pourquoi ces brownies sont meilleurs. Tout simplement parce qu'il suffit d'arrêter la cuisson du gâteau dès la sortie...

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Crinkles

Crinkles

Voilà le résultat quand on se balade sur des pages sympas, telle que celle de Cook and Fun (sur Facebook). Ce petit biscuit trônera dans mon café gourmand près de mon brownie et ma panna cota au citron Ingrédients : pour 20 biscuits environ 100g de chocolat...

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Pain perdu aux pommes

Pain perdu aux pommes

On est toute pareil, on aime se balader sur des pages culinaires qui nous inspirent. J'aime particulièrement Bistrot de Jenna..C'est trop bon et c'est une personne au bon cœur. Elle m'a inspiré sur un de ses partages. Je vais vous parler du pain perdu....

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