750 grammes
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Comme une Violette

Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Panier de brick aux petits pois et pétales de Fourme d'Ambert

Panier de brick aux petits pois et pétales de Fourme d'Ambert

Tout en proie à devenir végétarienne, j’ai trouvé une recette chez Delphine http://www.ohlagourmandedel.com/ qui m’a inspirée et je l’ai peaufiné à mon goût. Une recette pas chère et qui se prépare à l’avance , c’est pour moi. Mon porte monnaie est content...

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Sauce tomate aubergine

Sauce tomate aubergine

Il y a quelques temps que je ne participe plus à la Bataille Food, ceci par faute de temps, mais en voilant le thème que nous a créé https://mamanestpsychomot.jimdo.com , je me suis dit, qu’il fallait prendre le temps d’y participer. Ce thème m’a fait...

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Anneaux de calamars à la sauce coco, citronnée et curry

Anneaux de calamars à la sauce coco, citronnée et curry

Voici une recette qui me fait de l’œil depuis quelques jours. Seb de chez http://poivreseb.fr nous en a parlé sur le net, et évidement, il m’a fallu la tester. Les produits de la mer , je les cuisine et les consomme régulièrement. Alors, lorsque j’ai...

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Tarte aux choux-fleurs et mozzarella

Tarte aux choux-fleurs et mozzarella

Voici une idée de repas pour le soir. Cette recette peut se préparer à l’avance, et même se congeler. Vous n’aimez pas le chou-fleur ? Vous allez forcément aimer ce plat. Le chou-fleur est cuit au bouillon, puis les bouquets sont écrasés grossièrement...

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Cannellonis aux poireaux

Cannellonis aux poireaux

Pas la peine de vous parler de cannellonis. Tout le monde connait! Ce sont des pâtes en forme de tube qu'on farce généralement de viande. La fameuse recette de cannellonis à la Bolognaise est très populaire et fort appréciée, sauf si vous ne mangez pas...

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Spaghettis de courgettes sur fond de spaghettis classiques

Spaghettis de courgettes sur fond de spaghettis classiques

Vous n’aimez pas la viande ? Tant mieux, j’ai ce qu’il vous faut. A l’aide d’une mandoline, l’outil dédié à cette découpe, découpez la courgette sous forme de spaghetti. Associer les spaghettis de courgettes avec des spaghettis classiques, un jus de citron...

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Tarte aux légumes

Tarte aux  légumes

Le soir, on se demande souvent que faire à manger. La viande n’a plus sa place dans les menus, mais je ne me laisse pas mourir de faim. Je continue chaque jour à être gourmande. Ingrédients : 1 pâte brisée 500gr de julienne de légumes surgelés 20 cl de...

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Bugnes de Lyon

Bugnes de Lyon

Qu'est ce donc cela? Il n'y a sûrement que les non-gourmands ( et oui ça existe, ceux qui pensent que manger est une perte de temps, voir pire, ceux qui non jamais faim, ni d'envie), bref les bugnes ont un passé très ancien mais elles sont toujours réalisées...

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Spaghettis au quinoa à la tomate au dés de féta

Spaghettis au quinoa à la tomate au dés de féta

Vous trouverez au rayon BIO de votre supermarché des spaghettis au quinoa ( 10 % de farine de quinoa) à la tomate de marque JARDIN BIO, avec une belle coloration orangée grâce à la tomate et à l'extrait naturel de paprika, un moelleux et une saveur subtile....

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Pizza à l'indienne

Pizza à l'indienne

J'entends souvent dire que c'est avec les pizzas qu'on fait le plus de marge. Une pizza aux saveurs indiennes me tentait depuis un petit moment. J'ai donc testé, et évidemment je ne suis pas déçue. Le repas a été rapide à préparer ( il faut mieux, je...

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