750 grammes
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Comme une Violette

Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Spaghetti aux poivrons et crème de féta

Spaghetti aux poivrons et crème de féta

C'est une recette sans viande, et express de chez https://www.quitoque.fr. Préparer le repas en 20 minutes, et passez à table juste après, voilà une recette qui me correspond : se régaler avec de bons produits sains, sans passer trop de temps en cuisine....

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Tarte à la courgette et au boursin

Tarte à la courgette et au boursin

Les courgettes sont délicieuses et le jardin est généreux, j'en récolte chaque jour... Ingrédients : pâte feuilletée 1 grosse courgette 100 gr de boursin 150 gr de crème de soja 1 oeuf sel-poivre- ail 1 cs de courgette Etalez la pâte feuilletée dans le...

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Crumble de moules et crevettes au curry

Crumble de moules et crevettes au curry

Ingrédients : -100 grammes farine t45- 90 grammes beurre salée- 70 grammes parmesan- 25 moules- 25 crevettes- 1 c. à soupe d'huile d'olive- 1 oignon- 2 c. à soupe crème fraiche- 2 c. à café curry- persil frais- poivre Dans un saladier, mélanger la farine,...

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Haricots blancs au figatellu

Haricots blancs au figatellu

Je ne suis pas revenue de Corse sans ramener la saucisse locale " le Figatellu". Ni trop gras, ni trop sec, cette saucisse a été idéale pour cette recette corse que j'ai découvert et savouré en vacances. Ingrédients : 300 gr d'haricots blancs 250 gr de...

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Clafouti aux cerises sur pâte feuilletée

Clafouti aux cerises sur pâte feuilletée

Le dessert à table le dimanche, c'est sacré. Mais j'y passe pas 3 heures, c'est la saison du jardinage, des conserves, des confitures et du nettoyage à l'extérieur, du coup, je ne fais que passer en cuisine. Je n'oublie pas de faire plaisir à ma petite...

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Tarte rustique au chou-fleur

Tarte rustique au chou-fleur

Premier chou-fleur au jardin, la récolte ne demande aucun soin particulier. Comme il était petit, j'ai donc réalisé une tarte rustique que j'ai relevé avec de la moutarde au poivre que j'achète à Dijon. Pas de crème fraiche, mais du fromage blanc, plus...

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Salade à la saucisse fumée, tomates cerises et noix

Salade à la saucisse fumée, tomates cerises et noix

La noix, c'est quoi ? Très nutritive grâce à ses bonnes graisses (omégas 3) qui protègent notre coeur, elle est aussi antioxydante. Sa dose de proteines et de magnésium est un atout dans l'assiette. Je l'aime particulièrement quand elle se perd dans une...

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Gâteau ananas et noix de coco

Gâteau ananas et noix de coco

J'avais envie d'exotisme, de fraicheur et d'évasion, et je l'ai trouvé en me baladant chez http://www.lesgourmandisesdelou.com/ Un blog ou vous trouverez des recettes faciles à réaliser. Revenons au gâteau et laissez-moi vous dire que le glaçage au citron...

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Tarte rustique à la courgette

Tarte rustique à la courgette

Le temps ne joue pas en ma faveur, je ne le trouve plus pour cuisiner... Tout est axé vers le travail. Cette recette dont je vais vous parler se prépare rapidement. Si comme moi, vous avez la pâte feuilletée à disposition, c'est encore mieux, (n'oublions...

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Tourte de brick mi boeuf - mi végé

Tourte de brick mi boeuf - mi végé

Je suis abonnée à Quitoque depuis peu et j'ai réalisé cette recette, légèrement modifiée , du fait que moi et ma fille ne mangeons plus de viande. J'ai donc mis dans la tourte une moitié de boeuf-légumes, et dans l'autre moitié, j'ai mis que des légumes....

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