Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....
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Une recette trouvée dans le magazine VEGGIE. Comme elle est rapide à faire, ça tombait bien, je manquais de temps, mais l'envie de cuisiner prend le dessus. Ingrédients 100gr de farine de châtaigne 50 gr de sucre de canne blond 1 pincée de vanille en...
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Si comme moi, vous êtes devenus végétarienne par conviction, où que par souci d'économie, vous vouliez réduire votre consommation de protéines animales, chassez l'idée que sans viande dans l'assiette, celle-ci est fade, sans goût, triste et tout et tout......
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Parce que le temps me manque que j'ai tardé à vous partager une recette que j'ai trouvé chez http://lacuisinededoria.over-blog.com/. Je vous invite à lui rendre visite. Ses photos sont très jolies! Je n'ai rien modifié, excepté supprimer les pommes de...
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C'est en rangeant les ustensiles dans une boulangerie que j'ai trouvé un cercle de 4 personnes ( ce qui me manquait), comme une gamine, j'ai voulu réalisé une tarte simple et rapide à faire. Les patrons a eu la gentillesse de me le donner, et je les remercie....
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Heureusement que Thermomix est là quand on sonne à la porte et qu'on décide de finir la soirée ensemble. Le dessert a été réalisé le temps d'un apéro, et ceci grâce à Thermomix. La tarte aux pommes a été faite de A à Z! La pâte sablée 200 gr de farine...
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Une compote comme on les aime. Sans sucre ajoutée, onctueuse en bouche, je ne peux m'en passer. Soit à la cuillère, soit dans une tarte aux pommes, la compote Thermomix est facile et rapide à faire. Ingrédients 750 gr de pommes 20 g de jus de citron 50...
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Je vous propose le feuilleté de légumes au Cheddar que j'ai réalisé avec les ingrédients dont je disposais dans le frigo. Il s'agit tout simplement d'un pâte feuilletée que j'ai garni de quelques légumes qui restaient dans le bac du frigo. Garniture 1...
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Je vous partage une vieille recette que j'avais trouvé sur un calendrier. J'avais déchiré la feuille et rangé depuis quelques années dans mon bureau. C'est en le nettoyant que je suis tombée sur ce papier chiffonné. C'était un signe... Il m'a fallu réaliser...
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Après une absence de quelques jours sur Overblog, je reviens avec une recette chocolatée qui ne nous pas culpabiliser. Pourquoi je vous dis cela, parce qu'il n'y pas de beurre. Ce dernier est remplacé par la compote de pomme. Trouvé chez Pasquemaman sur...
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Après un séjour dans Chaource, petit village dans l'Aube, près de Troyes, où l'on trouve ce délicieux fromage crémeux, qui se mange froid ( mais moi, je le préfère dégoulinant sur du pain). Dans ce village, y a une boulangerie qui réalise beaucoup de...
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