Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Archives

2016-09-30T09:00:22+02:00

Tarte feuilletée aux légumes

Publié par La gourmandise de Violette

Je participe au défi cuisine avec comme thème LES LEGUMES.http://recettes.de/defi-miam-des-legumes Ce n'est pas évident de faire accepter les légumes aux enfants, et parfois même aux adultes Il suffit de bien les cuisiner pour les faire accepter. Rehausser...

Lire la suite

2016-09-23T09:00:31+02:00

Cailles automnales

Publié par La gourmandise de Violette

La caille est une viande tendre, qui personnellement me fait penser au coquelet ( le petit poulet). J'aime cette viande farcie au foie gras, mais comme cela n'est pas de saison, je l'ai cuisiné au vin blanc sucré : le Monbazillac. J'y ai ajouté des poires...

Lire la suite

2016-09-13T09:00:46+02:00

Tarte aux poireaux au curry

Publié par La gourmandise de Violette

Les premiers poireaux sont dans le potager, pas trop gros, pas trop vert.... tout comme j'aime. Aussitôt dit, aussitôt fait, je me lance dans la réalisation d'une pâte fait maison dans mon kidchenaïds. Pour cela, il vous faut : 200 gr de farine 90 gr...

Lire la suite

2016-09-12T09:25:21+02:00

Sauce tomate

Publié par La gourmandise de Violette

Envie de pâte bolognaise mais pas de sauce dans mes placards.... Il me faut donc en faire une que j'ai improvisé avec ce que j'avais sous la main, et je ne suis pas du tout déçue. Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail persil 5 tomates sel-poivre 2 cs...

Lire la suite

2016-09-01T11:00:00+02:00

Sorbet aux fruits rouges

Publié par La gourmandise de Violette

Il fait beau, ça sent plus l'été que la rentrée des classes. Une envie de dessert , je cherche quelque chose de rapide à faire.... ça sera donc un sorbet aux fruits rouges avec une crème mousseuse. Tout ça préparé en moins de 30 minutes. Ingrédients :...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog