Moelleux aux pommes

Un sucré si classique que je me suis demandée s'il fallait en parler.

Mais comme je reprends du service dans la publication de recettes, c'est l'occasion.

Même si je suis moins présente ici , je cuisine toujours autant , et très souvent avec le Thermomix.

ces petites tendresses sucrées vont de pair avec le café et le tricot. C'est un moment que j'affectionne particulièrement.

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 80 gr de sucre roux
• 60 gr de beurre
• 80 gr de fromage blanc
• 180 gr de farine
• 40 gr de poudre d'amande
• 1/2 sachet levure chimique
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 cs d'extrait de vanille liquide
• Pommes
• Amandes effilées

Réalisation

Dans le bol du thermomix, verser les oeufs et le sucre. Mélanger 15 sec vit4.

Ajouter le beurre fondu et le fromage blanc, mélanger 15 sec vit 4.

Verser la farine, le sucre vanillé, la vanille liquide, la levure chimique et la poudre d'amande, mélanger 20 sec  vit 4.

remplir de cette  préparation les  moules individuelles ( en silicone, donc inutile de les graisser),  et disposer un demi ou un quart de pommes.

Pour la décoration, j'ai ajouté des amandes effilées.

Enfourner 20 à 30 min au four à 170° ( penser à surveiller tout dépend de votre four)

Régalez-vous 😀

Comments

[Michelle]

excellents tes moelleux aux pommes, on a envie d'y goûter. bonne journée

[Comme une Violette]

Merci Michelle. Un petit régal à n importe quel moment de la journée ????

[Silena]

Sympa ces petits gâteaux

[Comme une Violette]

Tout à fait ????