750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pâte à tartiner

Parce ce que c'est bientôt la chandeleur, que la pâte à tartiner "fait maison" s'impose.

Simple, rapide, saine ( pas d'huile de palme), et économique pour nos petits porte monnaie, cette pâte à tartiner vous fera lécher les doigts.

Ingrédients :

1 tablette chocolat noir dessert "Nestlé"

250 gr de beurre doux 

390 gr de lait concentré sucré 

Coupez en morceaux la plaquette de beurre et la tablette de chocolat. Mettre l'ensemble dans un bol cul de poule, le poser sur une casserole remplie d'eau et faire fondre à feu doux sans cesser de mélanger.

Une fois fondu de façon homogène, retirer du feu.

Versez le lait concentré , remuez vivement jusqu'à obtenir un mélange crémeux..

Trans-versez dans un ou plusieurs post à confiture et garder au frais pendant plusieurs jours . 

Pour l'étaler correctement, sortez le pot quelques instants avant de l'utiliser.

Pour un goût plus noisette, rajoutez entre 50 et 10 gr de poudre de noisette.

Bonne chandeleur à tous!

 

ps : je vous mets la recette des gaufres du Nouvel An http://www.la-gourmandisedeviolette.com/2018/01/gaufres-du-nouvel-an.html

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Marion 02/02/2019 10:49

Oh, elle doit être délicieuse cette pâte à tartiner !

La gourmandise de Violette 03/02/2019 18:02

Elle l'est, à tester

La cuisine de poupoule 01/02/2019 14:41

Très gourmand
Bonne journée bisous

La gourmandise de Violette 03/02/2019 18:04

un délice bisous

lesdelicesdethithoad 01/02/2019 08:03

je suis comme toi fait maison , mais de temps en temps (soit 2 fois par an) et bien je l'achète...
bonne journée

La gourmandise de Violette 03/02/2019 18:05

je te rassure, ça m'est déjà arrivé
bon dimanche