750 grammes
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Tarte aux mûres

 

Je vous partage rapidement cette gourmandise réalisée le Week-end dernier puisque nous sommes en plein dans les mûres. Vous les voyez lorsque vous partez en balade. Elles donnent envie de les manger, ou de réaliser un délicieux dessert à partager avec ceux qu'on aime.

Rapide et facile à faire, cette tarte aura toute sa place sur la table dominicale.

Je vous partage à nouveau la pâte sablée réalisée au Thermomix http://www.la-gourmandisedeviolette.com/search/tarte%20au%20citron/6

Ingrédients

1 fond de tarte sablée cuit

200 ml de lait écrémé

20 gr de préparation à flan

mûres 

Lavez les mûres plusieurs fois à l'eau en mettant du vinaigre blanc au premier lavage. Les égoutter et les éponger délicatement avec du papier absorbant ( ou une serviette propre).

Après avoir préparé la pâte sablée, l'avoir disposé dans le cercle à tarte et l'avoir cuite environ 20 min à 200° ( pensez à la couvrir d'une papier d'alu et d'un poids pour éviter qu'elle ne gonfle),

préparez la crème pâtissière en faisant chauffer le lait dans une petite casserole et en versant la préparation à flan. Fouettez sans s'arrêter jusqu'à ce que la préparation s'épaississe sans brûler le fond de la casserole.

Sortir le fond de tarte du cercle, le disposer sur un plat. Garnir-le de crème pâtissière. Lissez correctement la crème pâtissière et disposez joliment les mûres. Saupoudrez ( ou non) de sucre glace pour une décoration gourmande et réservez au frais jusqu'au moment de le savourer.

Bonne dégustations

 

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sotis 06/09/2018 09:47

un délice cette tarte!!! bisous

La gourmandise de Violette 09/09/2018 06:38

Je ne te le fais pas dire, bon dimanche
bisous

EnTouteSimplicitéMAG 05/09/2018 19:49

Ohhhh que cette tarte est belle, j'adore ! Elle donne vraiment envie d'en prendre une part !
Merci pour ce partage,
Ma' de EnTouteSimplicitéMAG

La gourmandise de Violette 09/09/2018 06:40

Malheureusement, plus de tarte à table, elle fut engloutie en peu de temps

Michelle 05/09/2018 16:54

très belle tarte aux mûres , merci pour le partage. bonne fin de journée

La gourmandise de Violette 09/09/2018 06:40

Merci d'apprécier, bon dimanche

delphine 05/09/2018 15:38

Ta tarte est magnifique, on dirait qu'elle sort d'une boulangerie
Bravo
Bises et bon mercredi

La gourmandise de Violette 09/09/2018 06:41

Pour une fois, non elle ne vient pas de chez mon fils.
A force de le regarder faire, je m'améliore,
bon dimanche, bisous