750 grammes
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Gâteau à la poire - 2 SP Weight Watchers

Après une absence sur mon blog qui m'a permis de me ressourcer, je reviens vous rendre visite avec une gourmandise goûteuse que j'ai réalisé avec les poires de mon jardin. 

La recette  trouvée chez http://www.chezvanda.com est rapide, facile, légère et économique.

Pour 2 sp la part, il serait dommage de s'en priver. Finir un repas léger et équilibré par une touche gourmande s'en me culpabiliser est primordial , cela évite de craquer sur n'importe quoi.

Ingrédients

3 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé 
180 grde farine 
135 ml de lait 
1 yaourt nature

2 CS d'huile de tournesol 
1 sachet de levure chimique 
3 poires lavées, épluchées, et coupées en petits dés

 

 

Lavez les poires .
Les éplucher et les couper en dés.
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier battre au mixeur électrique  les œufs, le sel , l’édulcorant et le sucre vanillé jusqu’à ce que l’appareil double de volume.
Ajoutez le yaourt en mélangeant .
Ajoutez  la farine tamisée .

Mélangez de nouveau pour avoir une pâte homogène
Ajoutez le lait, l’huile et  la levure .
Mélangez .
Ajoutez les poires et mélanger.
Versez la pâte dans un  moule ( j'ai utilisé un carré inox et je l'ai chemisé de papier cuisson). 
Mettre au four  pour  30 à 35 min  (A surveiller suivant vos fours).

Après cuisson, laissez bien refroidir  votre gâteau  avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace pour une jolie présentation.

 

 

 

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Bruno 13/03/2019 20:38

Bonjour

Varianté avec mi lait mi lait de coco allégé et a la place des poires : mangue banane

Vanda 25/09/2018 15:30

ravie de voir que tu es apprecié mon gateau
bizouilles ♥

La gourmandise de Violette 13/03/2019 21:54

bonjour,
ça doit être délicieux, avez vous un blog
bonne soirée

Bruno 13/03/2019 20:39

Bonjour

Varianté avec mi lait mi lait de coco allégé et a la place des poires : mangue banane

La gourmandise de Violette 26/09/2018 18:39

Grand merci à toi!
bisous

sotis 24/09/2018 13:13

hummmm il me fait envie ton gâteau!!!! bisous

La gourmandise de Violette 26/09/2018 18:40

On l'a englouti ! bisous

delphine 24/09/2018 07:33

Hum j'adore me régaler sans culpabiliser c'est parfait pour moi
Bises

La gourmandise de Violette 26/09/2018 18:40

idem,
bonne soirée , bisous

Nathalie 24/09/2018 07:08

Rhôooo!!! Trop bon, il est superbe et tout comme j'aime ce gâteau... direct dans mes favoris. Bon retour et à bientôt

La gourmandise de Violette 26/09/2018 18:40

Merci à toi, bisous