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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Gâteau à la poire - 2 SP Weight Watchers

Après une absence sur mon blog qui m'a permis de me ressourcer, je reviens vous rendre visite avec une gourmandise goûteuse que j'ai réalisé avec les poires de mon jardin. 

La recette  trouvée chez http://www.chezvanda.com est rapide, facile, légère et économique.

Pour 2 sp la part, il serait dommage de s'en priver. Finir un repas léger et équilibré par une touche gourmande s'en me culpabiliser est primordial , cela évite de craquer sur n'importe quoi.

Ingrédients

3 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé 
180 grde farine 
135 ml de lait 
1 yaourt nature

2 CS d'huile de tournesol 
1 sachet de levure chimique 
3 poires lavées, épluchées, et coupées en petits dés

 

 

Lavez les poires .
Les éplucher et les couper en dés.
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier battre au mixeur électrique  les œufs, le sel , l’édulcorant et le sucre vanillé jusqu’à ce que l’appareil double de volume.
Ajoutez le yaourt en mélangeant .
Ajoutez  la farine tamisée .

Mélangez de nouveau pour avoir une pâte homogène
Ajoutez le lait, l’huile et  la levure .
Mélangez .
Ajoutez les poires et mélanger.
Versez la pâte dans un  moule ( j'ai utilisé un carré inox et je l'ai chemisé de papier cuisson). 
Mettre au four  pour  30 à 35 min  (A surveiller suivant vos fours).

Après cuisson, laissez bien refroidir  votre gâteau  avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace pour une jolie présentation.

 

 

 

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B
Bonjour <br /> <br /> Varianté avec mi lait mi lait de coco allégé et a la place des poires : mangue banane
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V
ravie de voir que tu es apprecié mon gateau <br /> bizouilles ♥
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L
bonjour,<br /> ça doit être délicieux, avez vous un blog<br /> bonne soirée
B
Bonjour <br /> <br /> Varianté avec mi lait mi lait de coco allégé et a la place des poires : mangue banane
L
Grand merci à toi!<br /> bisous
S
hummmm il me fait envie ton gâteau!!!! bisous
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L
On l'a englouti ! bisous
D
Hum j'adore me régaler sans culpabiliser c'est parfait pour moi<br /> Bises
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L
idem, <br /> bonne soirée , bisous
N
Rhôooo!!! Trop bon, il est superbe et tout comme j'aime ce gâteau... direct dans mes favoris. Bon retour et à bientôt
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L
Merci à toi, bisous