750 grammes
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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Pâte à tarte aux flocons d'avoine - 5 sp (la part) Weightwatchers

Une recette trouvée chez http://www.chezvanda.com/ qu'il m'a fallu essayer. 

J'y ai mis quand même ma touche personnelle, et avec les ingrédients dont je disposais.

Le résultat est délicieux. La composition de la tarte salée que j'ai pu confectionné un soir n'a pas trempée la pâte. 

Accompagnée d'une salade croquante, le quart de la tarte ne fait que 5 sp. Pourquoi s'en priver !

L'utilisation de la farine de châtaigne reste facultative, cette dernière comptant plus de sp que la farine blanche ou semi-complète, à vous de faire votre choix.

Le goût de la farine de châtaigne est plus prononcée,  sa saveur est inoubliable….mon choix a été vite fait! 

Avec cette pâte, j'ai réalisé une tarte aux courgettes . Simplement confectionnée et délicieusement gourmande.

Ingrédients 

60 g de flocons d’avoine ( 6sp)
100 ml de lait écrémé (1sp)
1 oeuf

100 g de farine de châtaigne (13 sp)
½ sachet de levure
Sel

Versez dans le bol du Thermomix les flocons d'avoine, et mixez pour obtenir de la poudre de flocons d'avoine.
Dans un saladier ,  mélangez cette poudre avec  la farine, de châtaigne,  le sel, la levure .
Creusez un puits et mettre le lait et l’œuf.
Malaxez et formez une boule .
Laissez reposer la pâte 1h.
A l’aide d’un rouleau, étalez la pâte sur une surface farinée.
La disposez dans un moule à tarte ou dans des moules à tartelettes.

Composition de la tarte 

3 petites courgettes

2 oeufs

100 ml de lait

sel et poivre

quelques dés de roquefort ( 30 gr soit  5 sp)

 

Lavez et tranchez les courgettes, les disposer sur la pâte.

Cassez les œufs, les battre en omelette avec le lait.

Salez et poivrez.

Disposez quelques dés de roquefort par ici par là

Enfournez 30 minutes dans un four chaud à 180°

Et ne tardez pas à passer à table!

Pâte à tarte aux flocons d'avoine  - 5 sp (la part) Weightwatchers
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N
ah une nouvelle recette que je vais pouvoir faire avec le nombre de courgettes que l'on m'a donné, merci
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L
Chez moi aussi , beaucoup de courgettes, du coup, ce soir c'est encore tarte à la courgette, bisous
V
merci ma belle <br /> cette pate je l'adore ....surtout avec des fruits juteux elle ne se detrempe pas !!!<br /> bizouilles ♥
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L
J'attends mes prunes et mirabelles et je fais une version sucrée, <br /> encore merci à toi, tout me plaît chez toi, bisous
V
merci ma belle pour ta version !!!!<br /> bonne soirée ...bizouilles ♥
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G
Toujours des recettes raisonnables très tentantes chez toi ;-)<br /> Bisous
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L
c'est sain, bisous
M
merci pour ces belles idées, avec cette pâte à tarte originale. bonne journée
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L
Y a plus qu'à <br /> bisous
D
Hum cela doit être un délice<br /> Merci pour le partage<br /> Belle journée
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L
Ma fille m'en réclame déjà, bisous
L
Super je prend ta recette<br /> Bonne journée<br /> bises
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L
Avec plaisir, tu me diras, j'ai du retard pour rendre visite aux copines, je vais aller voir chez toi, bisous
S
sympa cette pâte, je note!!! bisous
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L
Merci, bisous