8 Mai 2018
Enfin, je commence à prendre la main avec la pâte feuilletée, comme quoi il ne faut pas désespérer. C'est que j'ai tant testé, et tant jeté. Mais grâce à http://dodofairy.over-blog.com/, je commence vraiment à comprendre les tours.
je vous partage sa recette de croissants avec 75 gr de beurre de tourage : le pas à pas
De quoi vous reconciliez avec le petit déjeuner.
Surtout suivez pas à pas sa recette sans rien modifier. Les explications sont simples à comprendre, et en plus, vous avez droit aux photos !
Bonne balade chez Dodo!
http://dodofairy.over-blog.com/2016/12/croissants-avec-75g-de-beurre-de-tourage-le-pas-a-pas.html