Feuilleté de légumes au Cheddar

14.04.2018 …

Par La gourmandise de Violette

Je vous propose le feuilleté de légumes au Cheddar que j'ai réalisé avec les ingrédients dont je disposais dans le frigo.

Il s'agit tout simplement d'un pâte feuilletée que j'ai garni de quelques légumes qui restaient dans le bac du frigo.

Garniture

1 poivron rouge

1 poivron jaune

15 champignons de Paris

2 oeufs

20 cl de crème fraiche légère

sel-poivre

4 tranches de Cheddar

1 cs de moutarde à l'ancienne

thym

Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. La piquer et la badigeonner de moutarde et de thym.

Après avoir lavé et coupé en petits morceaux, les faire revenir environ 10 minutes à la poêle avec une cs d'huile d'olive. Salez et poivrez selon vos envies.

Garnir la pâte de ces légumes. Cassez les œufs et les battre en omelette avec la crème fraiche. Coupez en petits morceaux le cheddar et les disposer sur les légumes. Versez la préparation à base d'œufs.

Enfournez environ 30 minutes ( tout dépend du four ) à 190 °.

Laissez poser environ 10 minutes à la sortie du four avant de déguster.

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Toque de choc

19/04/2018 11:45

hum ! c'est simple rapide et efficace comme recette !

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La gourmandise de Violette

22/04/2018 07:04

oui ça me ressemble tout cela, merci de votre passage et bon dimanche

1 soupçon 2 gourmandises

17/04/2018 11:53

Cette quiche est très sympa ! J'adore ça !

18/04/2018 14:56

si simple et si bon,

Malika Jo

17/04/2018 09:04

Bien gourmande ta tarte, elle me plait beaucoup

18/04/2018 14:57

on me l'a dit à table, un beau succès

j'en doute pas; bisous

Marion

17/04/2018 07:21

Une recette très sympathique et gourmande !!

Michelle

16/04/2018 16:42

une tarte aux légumes bien sympa et bien parfumé. Bon lundi

18/04/2018 14:58

Une belle gourmandise

Emmanuelle

15/04/2018 15:34

J'aime beaucoup, c'est très gourmand, bisous

les délices de manel

15/04/2018 11:10

Un délice tout simplement......j'adore ce mélange de légumes et de fromage.... Bien doré, ce feuilleté me donne faim !!! bisous

18/04/2018 15:01

Un repas du soir comme on les aime, bisous

salima

14/04/2018 22:53

une délicieuse idée Violette ! bises

18/04/2018 15:02

Rien ne se perd chez moi, bisous

delphine

14/04/2018 18:57

Cela doit être très bon, en plus j'adore le cheddar Bises et bon week end

Il faut que j'utilise le cheddar, j'en ai acheté de trop pour une recette, bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle)

14/04/2018 17:31

Un beau feuilleté il doit être extra Bonne journée bises

18/04/2018 15:03

on a vraiment apprécié, accompagné d'une salade croquante, hummm