Feuilleté de légumes au Cheddar

Je vous propose le feuilleté de légumes au Cheddar que j'ai réalisé avec les ingrédients dont je disposais dans le frigo.

Il s'agit tout simplement d'un pâte feuilletée que j'ai garni de quelques légumes qui restaient dans le bac du frigo. 

Garniture 

1 poivron rouge

1 poivron jaune

15 champignons de Paris

2 oeufs

20 cl de crème fraiche légère

sel-poivre

4 tranches de Cheddar

1 cs de moutarde à l'ancienne

thym

Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. La piquer et la badigeonner de moutarde et de thym.

Après avoir lavé et coupé en petits morceaux, les faire revenir  environ 10 minutes à la poêle avec une cs d'huile d'olive. Salez et poivrez selon vos envies.

Garnir la pâte de ces légumes. Cassez les œufs et les battre en omelette avec la crème fraiche. Coupez en petits morceaux le cheddar et les disposer sur les légumes. Versez la préparation à base d'œufs.

Enfournez environ 30 minutes ( tout dépend du four ) à 190 °.

Laissez poser environ 10 minutes à la sortie du four avant de déguster.

Comments

[Toque de choc]

hum ! c'est simple rapide et efficace comme recette !

[La gourmandise de Violette]

oui ça me ressemble tout cela, merci de votre passage et bon dimanche

[1 soupçon 2 gourmandises]

Cette quiche est très sympa !
J'adore ça !

[La gourmandise de Violette]

si simple et si bon,

[Malika Jo]

Bien gourmande ta tarte, elle me plait beaucoup

[La gourmandise de Violette]

on me l'a dit à table, un beau succès

[La gourmandise de Violette]

j'en doute pas;
bisous

[Marion]

Une recette très sympathique et gourmande !!

[Michelle]

une tarte aux légumes bien sympa et bien parfumé. Bon lundi

[La gourmandise de Violette]

Une belle gourmandise

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup, c'est très gourmand, bisous

[les délices de manel]

Un délice tout simplement......j'adore ce mélange de légumes et de fromage....
Bien doré, ce feuilleté me donne faim !!!
bisous

[La gourmandise de Violette]

Un repas du soir comme on les aime, bisous

[salima]

une délicieuse idée Violette ! bises

[La gourmandise de Violette]

Rien ne se perd chez moi, bisous

[delphine]

Cela doit être très bon, en plus j'adore le cheddar
Bises et bon week end

[La gourmandise de Violette]

Il faut que j'utilise le cheddar, j'en ai acheté de trop pour une recette, bisous

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Un beau feuilleté il doit être extra
Bonne journée
bises

[La gourmandise de Violette]

on a vraiment apprécié, accompagné d'une salade croquante, hummm