750 grammes
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Brownie allégé

Après une absence de quelques jours sur Overblog, je reviens avec une recette chocolatée qui ne nous pas culpabiliser. Pourquoi je vous dis cela, parce qu'il n'y pas de beurre. Ce dernier est remplacé par la compote de pomme.

Trouvé chez Pasquemaman sur Instagram, je vous dépose la recette.

Ingrédients :

  • 50 gr de farine
  • 200 gr de compote de pommes fait maison
  • 3 oeufs
  • 200 gr de chocolat noir à 70 %
  • des fruits secs ( noix de pécan, noisette, amande)

Dans un cul de poule, versez la farine, la compote de pomme et les œufs. Fouettez pour obtenir une belle préparation.

Ajoutez le chocolat fondu au bain marie, continuez le mélange.

Ajoutez les fruits grossièrement concassées.

Dans un cadre en inox légèrement beurré, versez la pâte à brownie, et enfournez 25 minutes environ.

A la sortie du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Savourez sans vous culpabiliser.

 

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Toque de choc 19/04/2018 11:43

décidément je le vois partout ce fameux brownie ! il va vraiment falloir que je me lance !

La gourmandise de Violette 22/04/2018 07:04

Vous serez pas déçu

gut 13/04/2018 15:38

Elle fait des prouesses cette compote de pomme pour remplacer le beurre ! ton brownie doit être extraordinaire ! en plus il est meilleur pour la santé ! merci violette !! bisous

La gourmandise de Violette 14/04/2018 14:27

En plus, il s'est bien conservé, j'ai pu le savourer au 4 h au bureau sans problème, bon week-end,
bisous

Marion 10/04/2018 20:15

Ah oui, il est bluffant ce gâteau à la compote de pomme et au chocolat !

La gourmandise de Violette 13/04/2018 05:21

délicieux ! à faire
bonne journée

les délices de manel 09/04/2018 22:07

Je n'ai pas osé le tenter , mais en voyant ton brownie, je me dis que je vais certainement me lancer.....
Je retiens la recette, elle est top !!
bisous

La gourmandise de Violette 13/04/2018 05:21

cette recette fait partie de mes préférés, elle est en plus très rapide en plus,
bisous

Emmanuelle 09/04/2018 13:47

Il est beau et ne donne pas du tout l'impression d'être allégé,c'est juste parfait, bisous

La gourmandise de Violette 13/04/2018 05:22

idéal pour les gourmands de chocolat, bisous

gridelle 09/04/2018 13:01

il me tente ce brownie zéro culpabilité!

La gourmandise de Violette 09/04/2018 13:09

nous aussi, on a craqué!
bonne journée

delphine 09/04/2018 07:25

Hum cela fait du bien de se régaler sans trop culpabiliser
Bisous et bon lundi

La gourmandise de Violette 09/04/2018 13:10

exactement
bisous

salima 08/04/2018 21:41

coucou, c'est vraiment top un brownie allégé ! merci

La gourmandise de Violette 09/04/2018 13:10

un régal !