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2017-09-03T19:50:45+02:00

Velouté de courgettes au Thermomix

Publié par La gourmandise de Violette

 

Vu le temps pluvieux que nous avons eu aujourd'hui, il faut bien se réchauffer avec un plat chaud.

Le soir, on privilégie souvent le bon velouté de Thermomix. Rapide à réaliser, économique ( les légumes sont de mon jardin) et très onctueux, ce potage a toujours un gros succès à table.

Ingrédients :

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 500 gr de courgettes
  • 500 ml d'eau
  • sel et poivre
  • 10 gr de beurre
  • 2 vaches qui rit

 

Dans le bol, mettez l'ail et l'oignon épluché, et mixer 10 sec /V8.

raclez les bords avec la spatule. Ajoutez les morceaux de courgettes ( épluchés et lavés) dans le bol, versez l'eau, le sel et le poivre et programmez 20 min/varoma/vit 1.

Ajoutez le beurre et le fromage et mixer 1minute/vit maxi.

A déguster aussitôt.

 

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commentaires

Mademoiselle Cuisine de La cuisine maison, Et pourquoi pas moi? 08/09/2017 15:04

Une recette qui plairait à ma mère elle qui a un thermomix ^^
Belle journée :)

La gourmandise de Violette 10/09/2017 09:46

j'espère qu'elle a pu la réaliser, bon dimanche

delphine 04/09/2017 07:11

J'adore le velouté de courgette il est extra
Bises et belle journée

La gourmandise de Violette 06/09/2017 07:47

oui un délice , une douceur pour nos papilles, bisous

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