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2017-09-02T13:10:06+02:00

Tarte poire chocolat

Publié par La gourmandise de Violette

 

 

C'est bien quand on te donne des fruits et des légumes, mais il faut les cuisiner. Le trop plein de poire m'a donné l'envie d'essayer une belle tarte trouvée chez Thermomix.

Economique et facile à faire, ce dessert sera parfait pour recevoir mes amis.

La pâte feuilletée a été réalisé au Thermomix, je vais bientôt vous en parler !

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 gr de chocolat noir
  • 150 gr de crème fraiche
  • 2 grosses poires
  • 3 oeufs
  • 60 gr de sucre en poudre
  • 1cc de vanille en poudre
  • 150 gr de lait
  •  

Préchauffez le moule à 180 ° et foncer un moule à tarte de 24 cm de pâte feuilletée, piquez le fond de la tarte avec un fourchette et piquez.

Mettre le chocolat dans le bol et râpez 10 sec/vit8. Raclez les parois avec la spatule.

Ajoutez la crème liquide 2 min/50°/Vit2. Garnir le fond de la tarte de ce mélange chocolat-crème.

Faites des entailles sur le dessus des quartiers de poires ( lavées et épluchées) et les disposer harmonieusement sur la surface de   la tarte. Réservez et nettoyez le bol.

Mettre les oeufs, le sucre en poudre, le lait et la vanille, et mélanger 10 sec/ vit3.5. Versez le lait vanillé sur la tarte et enfournez 45 min à 180°. Laissez tiédir avant de servir.

 

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commentaires

Malika Jo / Mille et une saveurs dans ma cuisine 05/09/2017 08:19

ta recette est différente de la mienne mais tout aussi bonne, wahoo plein de chocolat une pure gourmandise. Bises

La gourmandise de Violette 06/09/2017 07:47

contente que cela te plaise, je vais aller voir la tienne, bisous

Michelle 03/09/2017 15:46

hum une belle tarte poires chocolat, j'aime beaucoup. bon dimanche

La gourmandise de Violette 03/09/2017 21:04

Merci beaucoup, elle a eu du succès à table, bisous

kekeli 03/09/2017 05:13

Hummm, quelle jolie tarte aux poires !
Mon blog est encore en pause, je passe juste te souhaiter un bon dimanche. Bisous

La gourmandise de Violette 03/09/2017 21:03

Profite bien Kekeli et reviens en forme, bisousss

delphine 02/09/2017 20:58

Oh comme elle donne envie, tu m'en coupes une p'tite part?
Bisous et belle soirée

La gourmandise de Violette 03/09/2017 21:03

avec plaisir, ce fut exquis, délicieux,

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