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2017-08-23T08:07:12+02:00

Tartinade de tomates séchées au Thermomix

Publié par La gourmandise de Violette

 

C'est en me baladant chez ma copine http://www.ohlagourmandedel.com

que j'ai trouvé mon petit bonheur pour réaliser un bon apéro.

Il ne  suffit pas de boire dans ce moment convivial, mais aussi de déguster des petites gourmandises salées pleines de saveurs.

Avec cette tartinade faite au Thermomix ( donc rapide et très facile) , j'ai surpris mes amis avec ce petit côté goûteux et estival.

J'ai juste changé le fromage frais par du fromage blanc.

Ingrédients:

  • 10 feuilles de basilic
  • 1 gousse d'ail dégermée
  • 60 g de tomates séchées
  • 20g de concentré de tomate
  • 150g de fromage blance
  • 10 g d'huile d'olive BIO 
  • sel poivre

Préparation au Thermomix:

  1. Laver les feuilles de basilic, éplucher l'ail et la dégermer, les mettre dans le bol du thermomix ajouter les tomates séchées sans l'huile et mixer 5sec/vit8.
  2. Ajouter le concentré de tomates, le fromage frais, l'huile d'olive, assaisonner à votre goût, mixer; 6sec/vit6, racler les bords et mixer à nouveau 5sec/vit4.
  3. Mettre au frais avant de déguster avec des petits croutons ( fait maison, trancher de la baguette et faites les passer au grill rapidement pour leur donner une belle couleur).

 

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commentaires

sotis 24/08/2017 13:22

j'adoooore les tartinade aux tomates séchées!!!! bisous

La gourmandise de Violette 25/08/2017 14:01

Elle était délicieuse, en effet, bisous

Michelle 23/08/2017 19:13

Nous aimons beaucoup ces tartinades pour les repas en terrasse. Bonne journée

La gourmandise de Violette 24/08/2017 08:23

un classique indémodable, nettement meilleur que tous les cochonneries qu'on essaie de nous faire consommer, si mauvais pour la santé,
bisous

Graine de faim kely 23/08/2017 18:11

je te pique 2, 3 tartines, miam! ;-)
Bisous

La gourmandise de Violette 24/08/2017 08:22

fais toi plaisir, bisous

gridelle 23/08/2017 17:03

moi les tartinades j'aime ça! celle-ci est parfaite!

La gourmandise de Violette 24/08/2017 08:22

y a plus qu'à, une délicieuse tartinade estivale bien fraiche et nous voilà conquis.
Bonne journée

delphine 23/08/2017 10:17

Merci pour le clin d'oeil je te pique une photo pour une future mise à l'honneur
Bisous et belle journée

La gourmandise de Violette 24/08/2017 08:21

Merci à toi et à tes partages gourmands qui à chaque fois chatouillent mes papilles,
bonne journée et bisous

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