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2017-05-01T16:00:10+02:00

Flan aux poireaux

Publié par La gourmandise de Violette

Flan aux poireaux

 

 

Sale temps ce week-end, pas facile de se ruer sur des crudités...

Idéal ce flan aux poireaux pour se réchauffer.

Une recette WW ( peu calorique)

Ingrédients pour 2 personnes ( 2 cassolettes par personne)
 3 gros  poireaux
 3  œufs
20 cl de lait demi-écrémé
 1 cc d'ail en poudre
1 pincée de noix de muscade râpée
60 gr de gruyère râpé

1 pincée de parmesan
Sel, poivre

Préparation;
Préchauffer le four à 180 °.
Rincez les poireaux, conserver uniquement la partie blanche et un peu de vert.
Les couper en deux et les faire cuire à l'eau environ 20 minutes et égouttez-les.
Pressez un peu pour éliminer l'eau en excès.
Les couper à nouveau et les mettre dans des cassolettes
Dans un récipient, battre les œufs en omelette avec le lait, ajouter l'ail en poudre, et la noix de muscade.

Salez et poivrez.
Versez la préparation sur les poireaux.
 Ajoutez le gruyère râpé, et saupoudrez de parmesan.
Enfournez pour 20 min.
Dégustez chaud.

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commentaires

Michelle 02/05/2017 15:26

j'aime beaucoup les flans de légumes, et ton flan de poireau est bien sympa. bon mardi

La gourmandise de Violette 03/05/2017 07:45

Merci Michelle, passe une belle journée bisous

sotis 02/05/2017 14:16

tu as raison il est bien réconfortant ce flan!!!! bisous

La gourmandise de Violette 03/05/2017 07:45

Il faut au moins cela, c'est qu'il caille, bisous

la cuisine de poupoule 02/05/2017 09:19

Humm j'aime beaucoup se genre de plat
Bonne journée
bises

La gourmandise de Violette 03/05/2017 07:44

Contente que cela te plaise, bisouss

lesdelicesdethithoad 01/05/2017 20:34

très appétissant
;j'adore les poireaux
bonne semaine

La gourmandise de Violette 03/05/2017 07:44

Idem... à toutes les sauces, bisouss

delphine 01/05/2017 18:53

Il me plait ton flan, il doit être délicieux
Bises et belle soirée

La gourmandise de Violette 03/05/2017 07:44

j'en referai et je déclinerai les versions, bisous

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