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2017-04-05T20:39:48+02:00

Tarte Poires amandes

Publié par La gourmandise de Violette

Tarte poires amandes

 

 

Pour un moule de 20 cm de diamètre, il vous faut :

  • 1/2 boite de lait concentré sucré nestlé ( 200 gr)
  • 50 gr de beurre doux
  • 100 gr de biscuits petits beurre
  • 100 de chocolat blanc
  • 70 gr d'amandes en poudre
  • 50 gr d'amandes effilées
  • 2 poires, pelées et coupées en morceaux
  • 5 gr de beurre pour le moule

Passez les biscuits au mixeur pour les réduire en poudre. Faites fondre le beurre au micro-ondes et le mélanger avec la poudre de biscuits. Râper finement le chocolat.

Préchauffez le four à 180°. Beurrez légèrement le moule et le tapisser de papier sulfurisé ( le beurre permet au papier d'adhérer parfaitement aux parois).

Etalez le mélange biscuits-beurre sur le fond, puis bien tasser. Répartir le chocolat blanc préalablement râpé sur toute la surface, couvrir avec la poudre d'amandes .

Couvrir toute la surface avec les morceaux de poire.

Saupoudrez d'amandes effilées et verser régulièrement le reste du lait concentré sucré  sur toute la surface. Ne pas mélanger!

Enfournez et faire cuire pendant 45 minutes.

Avant de démouler, laissez la tarte refroidir complètement environ 2 heures

 

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commentaires

kekeli 08/04/2017 07:07

Ta tarte me plait beaucoup !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

La gourmandise de Violette 09/04/2017 21:23

Contente que cela te plaise, bisous

Amy | Foodetcaetera 07/04/2017 22:53

Entre le craquant des amandes et le moelleux des poires, je parie que ce gateau est délicieux!

La gourmandise de Violette 09/04/2017 21:24

Une tuerie, merci de ton ton passage,

Michelle 07/04/2017 18:19

une jolie et gourmande tarte aux poires, merci pour le partage. bonne fin de journée

La gourmandise de Violette 09/04/2017 21:24

merci bonne fin de soirée, bisous

delphine 07/04/2017 15:07

Elle doit être moelleuse à souhait, j'adore les poires c'est un de mes fruits préférés
Bisous

La gourmandise de Violette 09/04/2017 21:24

oui un régal, bonne soirée, bisous

la cuisine de poupoule 07/04/2017 07:23

Une très belle tarte je te prendrai bien d'une petite part je te souhaite une bonne journée bises Christelle

La gourmandise de Violette 07/04/2017 12:20

fais toi plaisir, bisous

sotis 06/04/2017 13:25

hummmmm un régal cette tarte!!!! bisous

La gourmandise de Violette 07/04/2017 12:19

ouiiiiiiiiiii dommage de si peu, bisous

lesdelicesdethithoad 06/04/2017 08:20

bien appétissante ta tarte!
bonne journée

La gourmandise de Violette 07/04/2017 12:18

trop, mes amis ont adoré, j'en referai , c'est sûr! bisous

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