Pâtes aux champignons frais

Pendant que les autres mangent de la viande, je me suis concoctée une petite assiette de pâtes  aux champignons frais.

Idéal pour les végétariens. C'est simple et carrément délicieux.

Ingrédients :

• 80 gr de spaghettis
• 6 beaux champignons
• 1cc d'ail en poudre
• 8 branches de ciboulette
• 2cs d'huile d'olive
• 2 cs de crème fraiche épaisse
• 1 branche de persil
• sel et poivre
• parmesan

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Epluchez vos champignons, les frotter avec un linge propre. Les coupez en tranches.

Dans une poêle, versez l'huile. Faites-la chauffer. Versez les champignons. Mélangez et ajoutez l'ail, le persil et la crème. Continuez la cuisson quelques minutes.

Egoutez les pâtes.

Disposez-les dans l'assiette. Par dessus, mettez les champignons.

Saupoudrez de petits morceaux de ciboulette et de parmesan.

Dégustez sans attendre.

Comments

[kekeli]

Un bon plat de pâte et pas que pour les végétariens !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

[La gourmandise de Violette]

merci bonne journée à toi, bisous

[Kelly]

Coucou Violette !! Tes pâtes m'ont l'air d'être extra dé-li-cieuses ! Je suis accro aux spaghettis et j'aime beaucoup les champignons alors ta recette me tente bien, je la note dans ma To-Do List de la semaine ! :)
J'adore ton blog, il est magnifique ! Tu es l'une de mes blogueuses préférées ! :) Tes recettes sont ultra gourmandes, hyper simples à réaliser et à la portée de tout le monde ! :)
J’ai moi aussi créé un blog de pâtisserie récemment et je voudrai, si tu le veux bien, connaître ton avis car je souhaite m’améliorer auprès de blogueurs aussi doués que toi !

[La gourmandise de Violette]

Bonjour Kelly, merci de ces gentils compliments, je vais aller faire ma petite curieuse chez toi.

[sotis]

hummm excellentes ces pâtes!!! bisous

[La gourmandise de Violette]

Si simple, si peu cher, il serait dommage de ne pas se faire plaisir, bisous

[la cuisine de poupoule]

Voilà un très beau plat de pâtes il me plaît beaucoup je te souhaite une bonne journée bises Christelle

[La gourmandise de Violette]

Contente que tu aimes, bisous

[delphine]

Oh oui certainement un délice
Bonne journée

[La gourmandise de Violette]

comme d'hab, on se régale , bisous

[laura]

un plat de pâtes comme je les aime

[La gourmandise de Violette]

Il faut pas grand chose pour se régaler, bonne journée

[Cha bricole]

Ton assiette m'a l'air bien délicieuse,
Pas végétarienne mais je l'adopte de suite
Bonne soirée
Bises

[La gourmandise de Violette]

oui effectivement, c'est pas obligatoire d'être végétarienne, il y a des plats goûteux qui ne demandent pas de viande. bisous