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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Pizza bacon tomates cerice

Pizza bacon tomates cerise

Samedi soir en regardant la télévision, nous avons dégusté deux pizzas que j’ai réalisées. Quel plaisir de manger avec les doigts et de se les lécher. Je sais, cela ne se fait pas !

C’est surtout un plaisir de la confectionner du début à la fin. De la pâte à la garniture.

Cela reste un repas facile, rapide et délicieux.

Poser nos envies sur la composition est un réel plaisir. Le résultat est garanti. On va se régaler !

Pour ce qui est de la pâte à pizza que je ne rate plus, depuis que j’ai adopté la recette qui se trouve ici : http://lagourmandisedeviolette-com.over-blog.com/2016/07/pate-a-pizza-facile.html

Avec cette recette de pâte, vous réalisez deux pizzas.

Une fois la pâte levée, séparez- la deux :

Sur une pizza, la composition est de ( mais vous pouvez modifier les quantités selon votre appétit) :

  • 5 tranches de Bacon
  • 8 Tomates cerise
  • 2 cs d’huile d’olive
  • Poivre
  • ½ cc Origan
  • ½ cc Aneth
  • 1 cc d’ail en poudre
  • 50 gr Comté râpé
  • 50 gr parmesan râpé
  • 3 cs de crème fraiche épaisse

Couper les tomates cerise en deux

Mélanger l'ail avec de l'huile d'olive

Préchauffer le four à 200°

Aplatissez vos boules de pâtes à pizza sur votre plan de travail fariné

Huiler à l'aide d'un pinceau les plats dans lesquels vous allez faire cuire vos pizzas. Posez un papier de cuisson par-dessus, et étirez-la pâte dans le .

Recouvrir les fonds de pizza avec les tranches de bacon (Attention à bien laisser 1 cm de marge tout autour)

Verser l'huile d'olive à l'ail en filet, et poivrez

Disposer vos tomates cerise un peu partout.

Mettez à l’aide d’une cuillère à soupe des petits tas de crème sur toute la surface de la pizza.

Enfourner à 200° pendant 15 minutes (jusqu'à ce que la pâte commence à dorer alors bien surveiller la cuisson)

           Saupoudrez d’origan, d’aneth et de fromages.

           Remettre 5 minutes au four.

Bonne dégustation!

 

 

 

 

 

 

 

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C
J'adore tes recettes !
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L
Merci ça fait plaisir
C
Vous avez du vous régaler,<br /> Bien au chaud <br /> Bises
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L
oh que oui c'est que du bonheur
D
Hum sympathiques tes pizzas elles me font bien envie<br /> Bonne soirée
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L
vu comme ça, je comprends pourquoi je vais moins à la pizzeria, bisous
L
celle-ci est pas mal non plus bises
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L
je confirme, ça se mange sans faim,bisous
S
pizza-télé c'est trop bon!!!! bisous
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L
c'est le bonheur assuré, bisous