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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Pâte à crêpes au Thermomix

Pâte crêpes au Thermomix

Les galettes des rois sont à peine finies que j'ai déjà envie de déguster une bonne crêpe.

Avec mon thermomix, je réalise la pâte très rapidement ( 3 minutes ). Les crêpes sont fines.

Il me restait du Lemond curd, j'ai donc fourré une partie des  crêpes avec !

Saupoudrées de cassonade, les crêpes se mangent sans fin.

Ingrédients :
  • 20 g de beurre
  • 250 g de farine (T80 bio pour moi)
  • 3 oeufs
  • 500 g de lait
  • 2 pincées de sel
  • 1 c. à s. de sucre vanillé
  • 1 doigt de cognac
Instructions :
  1. Placez 20 g de beurre dans le bol du Thermomix et faites-le fondre 1mn30 / 70° / vitesse 1.
  2. Ajoutez la farine, les oeufs, le  lait, le sel et l de sucre vanillé, et le cognac. Mixez 20 secondes / vitesse 6.
  3. Laissez reposer au moins ½ heure et faites cuire dans une poêle anti-adhésive, sans adjonction de matière grasse.

 

 

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S
tu es en avance dis donc mais en même temps faut il attendre la chandeleur pour manger des crêpes ;) bisous
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L
je ne vais pas toujours être en retard, je l'étais suffisamment comme cela avec la bûche... bisous
S
moi aussi je pense déjà aux crêpes!!!! je t'en pique une pour la peine fallait pas me tenter!!!! bisous
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L
Ne te gêne pas bisouss
K
On n'a pas encore fini notre série de galette, on va attendre un peu pour les crèpes !!!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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L
J'ai eu ma dose la galette mais je pense aussi en manger, on va bien m'en proposer une part bisous
L
moi aussi je veux des crêpes!!!!!!!!<br /> bonne soirée
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L
mince, je n'en ai plus, mais je compte en refaire.. bonne journée bisous
D
Excellente cette pâte à crêpe et si facile.<br /> Bonne soirée
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L
c'est du va vite bonne journée bisous
C
Tu as changé la présentation de ton blog ?
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L
Oui qu'en penses tu? y a des trucs qui ne vont pas, tu me le dis! bisous
C
Que çà m'a l'air délicieux<br /> Bises
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L
c'est si bon les crêpes, bisous
Z
Hum delicieux.
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L
oui oui bonne journée
M
Bonjour<br /> Je suis un grands voyant medium spiritual spécialiste de tous travaux occultes !<br /> - Vous avez un problème de mariage ?<br /> - Vous avez des problèmes a concevoir un enfant ?<br /> - Vous avez des problèmes dans votre familles ?<br /> - Vous avez des problèmes financiers ?<br /> Je vous aide à résoudre tous vos problèmes, même les cas les plus désespères : Amour, protection contre les ennemies et les mauvais sorts, guérit l’impuissance, fidélité absolue (affection retrouvé).Fait venir ou<br /> revenir la personne que vous aimez, complexe physique et moraux, chute de cheveux, attraction de la clientèle pour les vendeurs, chance dans tous les domaines, réussite dans les affaires, examens, permis de conduire, concours et timidité.<br /> je suis au BENIN (Terre du VODOUN et FETICHES)<br /> Une solution adaptée a vos problèmes après consultation Reçoit tous les jours sur RDV.me contacter moi par mon numero;<br /> <br /> WhatsApp: 00 22966900229<br /> <br /> <br /> e-mail : maraboutagbo1@gmail.com
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