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Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Truffes allégées au chocolat et noix de coco

Truffes au chocolat et à la noix de coco

Noël approche à grand pas. Les mets sont de plus en plus tentants, de plus en plus caloriques. je vous propose des truffes allégées au chocolat et noix de coco. Sans beurre, léger  en matière grasse, ces truffes garniront vos tables pour les fêtes.

Je profite de ma participation au #weekendcookingchallenge Happy Noël #2 pour réaliser cette recette qui chaque année remporte un vif succès.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 75 gr de chocolat noir
  • 50 gr de chocolat au lait
  •  2 cs de crème fraiche entière
  •  

Dans un cul de poule, cassez en morceaux les chocolats.
Ajoutez la crème fraiche, et faites fondre au bain marie.

Une fois le mélange homogène, placer au frigo au moins 2 heures.

Passer ce temps, faires de petites boules de chocolat et les rouler dans la noix de coco.

Remettez les truffes au frigo. Sortez- les quelques minutes avant dégustation.

 

 

 

 

 

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L
De belles truffes
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L
allégées en MG... elles ont toujours du succès chez moi, bisouss