750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Une cuisine bio, saine et gourmande, mais pas que.....

Mini croissants au saumon fumé et roquefort

Pour un apéritif réussi, il faut toujours mettre à table des gourmandises salées qui éveillent nos papilles.

Pour cela, il vous faut :

  • 1 Pâte feuilletée
  • 2 tranches de saumon fumé
  • roquefort
  • 1 cc de moutarde
  • 1 jaune d'oeuf
  • graines de pavot

Etaler votre pâte feuilletée sur votre plan de travail.

Disposez dessus la moutarde et répartisse- la sur toute la surface.

Mini croissants au saumon fumé et roquefort

Coupez votre pâte en quartiers égaux (16 ou 20).

Mini croissants au saumon fumé et roquefort

Disposez sur chaque quartier un morceau de saumon et de roquefort.

Mini croissants au saumon fumé et roquefort

Roulez chaque quartier en partant du côté extérieur ( le plus large) de sorte à dessiner un petit croissant.

Mini croissants au saumon fumé et roquefort

Badigeonnez chaque croissant de jaune d'oeuf, saupoudrez de graine de pavot et enfournez 10 min à 200 ° ( surveillez , la cuisson est très rapide).

 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
E
Sans le roquefort pour moi<br /> Bises
Répondre
L
pas de souci, faut juste mettre dedans ce qu'on aime, bisous
D
Hum une superbe alliance de saveur, j'adore très belle idée<br /> Bises
Répondre
L
Merci Delphine, et surtout rapide à faire, bisous