Brioche nature

Faire une brioche exprès , c'est facile.

Ingrédients :

300 gr de préparation pour brioche CHABRIOR

70 gr de beurre

150 gr de lait chaud

1 oeuf

Dans le bol de votre robot, versez la farine, le beurre coupé en petits morceaux et l'œuf.

Commencez à malaxer, puis versez le lait très chaud et pétrir pendant 10 minutes.

Couvrir d'un linge pendant 30 minutes.

Faire des boules ( 3 ou 4) en ayant fait échapper les gaz auparavant , et placer les dans un moule à cake ( ou autre).

Laissez encore pousser environ 30 minutes.

Enfournez dans le four chaud à 165 ° pendant 25 à 35 minutes selon votre four.

Bon petit déjeuner

Comments

[La gourmandise de Violette]

Evidemment, si tu passes , tu t'arrêtes, bonne journée
bisous

[delphine]

Je crois que je vais m'inviter chez toi pour le petit déjeuner..
Bon dimanche