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2016-06-12T06:55:21+02:00

Brioche nature

Publié par La gourmandise de Violette
Brioche nature

Faire une brioche exprès , c'est facile.

Ingrédients :

300 gr de préparation pour brioche CHABRIOR

70 gr de beurre

150 gr de lait chaud

1 oeuf

Dans le bol de votre robot, versez la farine, le beurre coupé en petits morceaux et l'œuf.

Commencez à malaxer, puis versez le lait très chaud et pétrir pendant 10 minutes.

Couvrir d'un linge pendant 30 minutes.

Faire des boules ( 3 ou 4) en ayant fait échapper les gaz auparavant , et placer les dans un moule à cake ( ou autre).

Laissez encore pousser environ 30 minutes.

Enfournez dans le four chaud à 165 ° pendant 25 à 35 minutes selon votre four.

Bon petit déjeuner

Brioche nature

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commentaires

La gourmandise de Violette 13/06/2016 09:22

Evidemment, si tu passes , tu t'arrêtes, bonne journée
bisous

delphine 12/06/2016 09:10

Je crois que je vais m'inviter chez toi pour le petit déjeuner..
Bon dimanche

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