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2016-02-03T18:00:12+01:00

Tarte à la raclette

Publié par La gourmandise de Violette
Tarte à la raclette

qu'est ce que c'est bon la raclette et si convivial... Mais comme beaucoup, j'en mange trop, je ne sais m'arrêter. Ces petites tartelettes de raclette sauront vous raisonner ( si évidemment vous en avez envie)...J'en profite pour vous laisser un indicatif pour les quantités....

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 200 gr de fromage à raclette
  • 200gr de pâte feuilletée prête à dérouler
  • 200 viande des grisons
  • Poivre du moulin

Préparation :

  1. Préparer l'appareil à raclette. Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Découpez 8 morceaux de pâte à la taille des petites poêles.
  2. Coupez le fromage et la viande des grisons en lamelles. Garnissez les petites poêles de pâte feuilletée. Placez les poêles dans l'appareil à raclette et faites chauffer 5 minutes
  3. Sortez les et garnissez de fromage et de viande des grisons. Poivrez et faites chauffer à nouveau environ 5 minutes, le temps que le fromage fonde. Dégustez aussitôt
Tarte à la raclette
Tarte à la raclette

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commentaires

Dorothée 15/02/2016 15:50

Bonjour,
On a essayé cette idée ce week-end, pour changer de la traditionnelle raclette ! Mon fils et ses cousins ont adoré ! Pour les adultes on a rajouté du bleu de Gex pour alterner avec le fromage à raclette, un délice !
http://www.cookonly.fr/categorie/fromagerie/raclette

La gourmandise de Violette 16/02/2016 08:42

effectivement, je ne connais pas le bleu de Gex, je note ...

La gourmandise de Violette 16/02/2016 08:37

Super ça, je vais aller voir ta page...

delphine 03/02/2016 21:16

Très originales tes tartes..J'adore l'idée
Bises

Dorothée 16/02/2016 09:33

Merci !!

La gourmandise de Violette 03/02/2016 21:21

Oui j'ai l'impression qu'on est plus raisonnable ... On en mange moins

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